Hausgemachtes Brot ist aus der gesunden Küche nicht wegzudenken. In den Supermärkten bekommt ihr fast ausschließlich industriell hergestelltes oder frisch aufgebackenes Brot.
Hausgemachtes Brot
Auberginen Zucchini Eintopf mit Reis – vegan
Was gibt es besseres als einen warmen Eintopf an kalten Tagen? Kinderleicht und schnell zubereitet, schmecken es nicht nur gut, ist zudem noch gesund und wärmt auf. Bestenfalls bereitet man es mit saisonalem Gemüse zu. Passend zur aktuellen Jahreszeit, findet ihr hier ein Rezept zum Auberginen Zucchini Eintopf, herzhaft und vegan. Zutaten: 1 EL Butter […]
Sigara Börek aus dem Backofen
Kennt ihr diese türkischen Frischetheken vor den großen SB-Märkten, wo leckerer Börek, Lahmacun, Fladenbrot, gefüllte Weinblätter und viele weitere delikate Gerichte angeboten werden?
Šamborakat – gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch – nach aramäischer Art
Aramäisch ?! Noch nie gehört ?! Das höre ich so oft, die aramäische Küche ich nicht sehr bekannt. Umso wichtiger ist es mir, ab und zu ein Rezept zu veröffentlichen, welches aus dieser unbekannten Küche stammt.
Frozen Joghurt mit Raffaello Himbeere
Ich darf euch eine Neuheit zeigen, welche es ganz frisch im Handel zu kaufen gibt. Die neue limitierte Sorte Raffaello Himbeere mit exotischer Kokosnuss.
Veganer Schokokuchen aus der Mikrowelle
Gibt es was besseres als schnelle Rezepte für Kuchen, die gut schmecken, appetitlich aussehen und aus wenigen Zutaten bestehen ?
Frische Mandarinentorte
Dieses Mandarinentorte ist perfekt für Frühling und Sommer. Alle, welche leichten und frischen Nachtisch mögen, werden dieses Rezept lieben.
Hänchenbrust-Reispfanne mit Prinzessbohnen
Mit wenigen Zutaten habe ich vor kurzem ein leckeres Pfannengericht zubereitet – die Hänchenbrust-Reispfanne . Wer Reis mag, wird dieses Rezept lieben und im Handumdrehen umgesetzt haben. Wenn die Prinzessbohnen nicht in der Saison erhältlich sind, dann darf auch mal nach einer Konserve greifen. Und genau das habe ich mit meiner Reispfanne getan. Was ihr […]
Vegane Muffins herzhaft-süß mit Mandelmus
Muffins gehen einfach immer und wenn sie vegan sind, kann man sie auch beruhigt Gästen anbieten. Dieses Rezept eignet sich super für Backanfänger, die Umsetzung ist simpel und nicht zeitintensiv.
Spagetti in Brokkoli – Sahne Soße vegan
Diesmal kam ich ganz schnell auf die Idee, Spagetti in Brokkoli – Sahne Soße zu kochen. Wenn man keine Zeit hatte, einzukaufen und man doch ganz schnell ein leckeres und gesundes Gericht kochen muss,
