Protein Apfel-Pfannkuchen

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Die meisten von uns erinnern sich mit Freude an angenehme Nachmittage mit der Familie, bei denen köstliche, fluffige Pfannkuchen auf dem Tisch standen. Was wäre, wenn ich euch verraten würde, dass ihr diesen genussvollen Moment mit einer zusätzlichen Portion Protein erleben könntet ? Genau das ist heute mein Thema, denn ich präsentiere euch ein unwiderstehliches Rezept für Protein-Apfelpfannkuchen, die nicht nur super gut schmecken, sondern auch eurer Gesundheit zuträglich sind.

Zutaten:

4 Eier
500 g Quark
2 Äpfel
200 g Dinkelmehl
4 EL Erythrit
3 gehäufte EL Proteinpulver

Apfel-Pfannkuchen mit Foodist Protein – Pulver

Anleitung:

Beginnt mit dem Schlagen von 4 Eiern in einer großen Schüssel bis sie schön cremig sind. Rührt 500 g Quark in die geschlagenen Eier, bis die Mischung schön gleichmäßig ist. Um die Proteinmenge weiter zu erhöhen, fügt 3 EL Protein-Pulver hinzu. Protein-Pulver ist eine großartige Möglichkeit, den Nährwert zu steigern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Schält und schneidet die Äpfel in kleine Würfel. Diese fruchtige Note wird eure Pfannkuchen erfrischend und köstlich machen. Rührt 200 g Dinkel Mehl und 4 Esslöffel Erythrit in den Teig. Erythrit ist ein kalorienfreier Süßstoff, der unserem Kuchen eine angenehme Süße verleiht, ohne die Kalorien in die Höhe zu treiben. Vermischt die Ei-Quark-Mischung, die geschnittenen Äpfel und die trockenen Zutaten, bis alles gut kombiniert ist. Gebt nun die mit Hilfe von zwei Esslöffeln die Teigmasse in eine, mit Butter gefettete, Pfanne. Am besten gelingen sie euch, wenn ihr sie langsam bei mittlerer Hitze ausbackt. Eure Protein Apfelpfannkuchen sind bereit, serviert zu werden! Dieses Rezept kombiniert den Geschmack von traditionellen Pfannkuchen mit den Vorteilen von Protein und kalorienfreier Süße. Genießt sie als Dessert oder Snack ohne euer Training und eure Ernährungsziele aus den Augen zu verlieren.

Guten Appetit!

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