Wer mir auf Instagram folgt, weiß, dass ich vor ein paar Wochen drei Rezepte von Hello Fresh testen durfte. Welche Erfahrung ich dabei gemacht habe, …
Meine erste Hellofresh Box
Käse, selbst gemacht! Ganz einfach
Ihr werdet es nicht glauben, wie einfach es ist, Käse selbst herzustellen. Geschmacklich ähnelt er sehr dem Mozzarella. Und das mit nur 2 Zutaten
POMPONS – Liebe aus 2016
Der Trend aus 2016, welcher sich zweifellos 2017 durchgesetzt hat. Ihr konntet es zuvor bei namenhaften Modedesignern bewundern. (mehr …)
Zucchini Frikadelle
Ihr braucht:
1 kg Hackfleisch (Halb & Halb)
2 Zwiebel mittelgroß
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Peperoni (nicht scharf) oder halbe grüne Paprika
1 Zucchini
3 Teelöffel Salz
1 Teelöffel getrocknete ( oder nach Belieben frische ) Petersilie
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Cayenne Pfeffer
1 Teelöffel Paprika rosenscharf
1 Zehe Knoblauch
reicht für bis zu 5 Personen
Gemüse klein schneiden und mit den Gewürzen zum Hackfleisch geben .
Gut durchkneten und in handflächengroße Frikadellen formen.
Damit die Zucchini-Frikadellen innen schön saftig bleiben bei mittelstarker Hitze in einer Pfanne braten.
Das war’s schon 🙂 Da die Frikadellen die Gemüsebeilage bereits in sich haben, könnt ihr sie beruhigt im Brot essen. Heißer schwarzer Tee schmeckt wirklich super dazu 🙂
Lasst es mich wissen, ob es euch geschmeckt hat :))
Mein Frühling in Bildern
Wie soll man den Frühling am Besten beschreiben, wenn nicht mit Bildern? Den Frühling 2017 aus meiner Sicht dürft ihr euch hier gern Revue passieren lassen…
Veganer Apfelkuchen
Ganz ohne Ei und Milch, und doch sooo lecker….
Frühlings – Uhren mit Blumen Print
Der Frühlingstrend 2017
Blumen Print auf fast allem. warum dann nicht auch auf Uhren?!